商品描述
- 品种辣椒储存类型阴凉干燥处
- 规格100g(3.53oz)产品类型单一香草和香辛料
- 配料0, 100% 辣椒内容物辣椒或辣椒粉
- 使用说明火锅蘸料状态干制
- 加工类型生制形态段状
- 保质期12个月类型辣椒和甜椒
- 产品名称红椒认证JAS
- 包装按客户要求口味香辣
- 等级优质等级关键词干辣椒
- 颜色红色储存阴凉干燥
- 颜色红色
干红椒粉用于火锅蘸料原料需求，口味描述为香辣。确定实际原料和完整配料，再根据适用于预期配方的样品商定选定粉末粒级和尺寸依据。
确定研磨原料
确定所选原料和等级的实际供应粉末加工形式及粒级。将认可样品、完整组成、粒度标准和方法与适用批次记录一同保留。
将选定粉末规格与预期火锅蘸料要求联系起来。商定实际验收粒级，使原料及其拟供加工形式具有明确的原料规格。
- 原料描述为红椒辣椒。
- 加工形态为研磨粉末。
- 状态为干制。
- 颜色描述为红色。
- 口味描述为香辣。
- 原料用途为火锅蘸料。
商定感官和加工标准
依据香辣描述，为实际原料和预期加工形式确定感官验收要求。获取适用分析方法以及等级和批次证明，将评估依据与样品和完整配料一同保留。
确定实际加工流程，索取适用于预期配方的加工和添加说明。选择原料之前，使说明与所选原料、完整组成和认可粉末粒级匹配。
设定阴凉干燥包装条件
保质期参考为 12 个月，描述为阴凉干燥储存。商定与所选原料和批次相关的实际条件及包装专属操作要求，并保留适用说明。
产品提及按客户要求包装，需确定认可范围和实际形式。将包装约定与加工标准一同保留，并通过适用的原料、分析、加工及状态记录确认供应商身份、当前供货情况和条款。
