商品描述
- 型号YL66糖度（%）无
- 主要原料辣椒口味微辣
- 品种干辣椒重量（kg）25
- 添加剂无储存方式阴凉干燥通风处
- 规格25公斤/箱保质期两年
- 配料干辣椒内容物辣椒
- 使用说明烹饪干燥工艺日晒
- 产品名称干红辣椒包装定制包装
- 颜色红色证书ISO
- SHU40K-50K用途烹饪
- 原料100%红辣椒运输方式海运
- 品质100%天然
选择鸟眼干红整椒时，应结合烹饪需求及作业可接受的制备形态。选择特定椒果等级前，请确定实际命名原料和完整成分。
让辣度符合菜品需求
所述辣度为40K–50K SHU，需适用于实际整椒原料的测量方法、标准及所选批次证明支持。单独商定所需感官结果，包括如何在预期烹饪工艺中评估已验收原料。
制定实用整椒需求
说明原料进入生产前收货团队需要检查的内容。一份实用询盘应将命名原料与其物理形态和验收所需文件关联起来。
- 鸟眼商品名称及实际原料规格。
- 整椒状态及可接受的椒柄处理。
- 籽的处理及单独要求的切割步骤。
- 完整配料及添加剂声明。
- 辣度方法、验收指标及相关批次证明。
- 烹饪要求及任何额外处理。
- 实际包装、收货条件及文件。
核对干燥及工艺要求
索取实际日晒及制备方式，以及收货作业所需的进一步处理。ISO要求还需相关持有方、签发方或标准、范围、有效期及适用产品或工艺记录。
规划两年操作期限
所列保质期为两年，储存于阴凉、干燥、通风处。请确认使这些条件适用于所选原料的包装及收货计划，再根据已验收烹饪规格商定定制包装。
