泡菜配方用深红色干研磨Gochugaru辣椒粉

商品描述
  • 品种
    辣椒粉,100%天然产品
    储存方式
    储存在干燥、密封的容器中
  • 规格
    10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
    产品类型
    单一香草和香辛料
  • 配料
    无添加剂
    内容物
    天然碎辣椒
  • 使用说明
    根据菜肴添加
    干燥工艺
    AD
  • 状态
    干燥
    加工类型
    生
  • 形态
    颗粒
    重量(kg)
    10
  • 保质期
    1年
    类型
    辣椒和胡椒
  • 名称
    Gochugaru
    口味
    微辣
  • 等级
    顶级
    用途
    泡菜
  • 最小起订量
    500 kg
    包装
    定制
  • 颜色
    深红色
    粒度
    10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
  • 认证
    BRC ISO HALAL KOSHER

深红色干燥生制研磨Gochugaru辣椒粉被描述为微辣,用于泡菜配料制备。依据与预期配方及适用物料批次相关的指定样品,商定实际完整成分、供应物料分级和感官验收。

商定实际制备和感官标准

确认生制加工对所选物料和加工路径的适用性。获取针对菜肴的制备和添加说明,并将程序与完整成分及实际供应物料分级相联系。

确定预期泡菜所需的实际微辣感官特征和评估方法。将认可样品及相关分析、物料、等级和批次记录与配料规格一并保存。

  • 指定配料为辣椒。
  • 配料名称为Gochugaru。
  • 制备形式为研磨粉末。
  • 状态为干燥。
  • 描述了生制加工。
  • 颜色描述为深红色。
  • 微辣描述口味。

保持声明筛分参考值独立

10–40 mesh、10–20 mesh和60 mesh参考值保持独立且未选择。在商定供应规格前,确定每项指标、筛分标准、方法及其对实际物料分级、等级和批次的适用性。

根据样品及其测量基准确认实际所选物料分级。将这些验收要求与预期配方的完整成分、感官标准和制备说明一并保存。

确认干燥密封储存及认可包装

一年保质期参考值对应干燥密封容器储存,还需确定实际温度、湿度及包装操作。结合供应商身份、当前供应情况、条款及相关配料、分析、加工和状态文件,商定认可的定制包装范围及实际形式。