商品描述
- 品种碎制储存方式阴凉干燥处
- 规格60M(196.85ft)产品类型单一香草与香辛料
- 配料无含量碎辣椒
- 使用说明食品原料干燥工艺AD
- 状态干制加工类型生制
- 形状粉末重量（kg）20
- 保质期2年型号P6051
- 类型辣椒与胡椒产品名称批发干红碎辣椒
- SHU3000-5000灭菌方式（可选）蒸汽灭菌
- 粒度1.5mm/1.8mm包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 运输方式空运或海运认证1HACCP
- 认证2Halal等级食品级
- 特点健康颜色红色
Cayenne是干制生红辣椒碎/片的商业名称，所述辣度范围为3000–5000 SHU。针对预期食品原料要求，商定实际指定等级、可识别样品、所选切制规格、带籽标准和完整配料。
选择指定等级和切制规格
使用所选样品确定实际指定等级和供应的碎辣椒状态。商定切制和尺寸依据，将带籽标准和完整配料声明与该要求一并保存。完成制备规格前，结合所选样品确认实际供应状态及处理说明。
商定辣度依据
所声明的辣度范围为3000–5000 SHU。取得实际分析方法及适用的等级和批次记录，将范围两端与所选样品及原料规格一并保存。
- 所述原料为辣椒。
- Cayenne用作商业名称。
- 制备形式为碎/片。
- 状态为干制。
- 加工描述为生制。
- 所述颜色为红色。
- 声明辣度范围为3000–5000 SHU。
- 蒸汽灭菌为可选项。
落实制备和可选蒸汽处理
取得针对预期食品要求的实际加工、制备和添加说明。确定是否选择可选蒸汽灭菌，并将适用工艺文件与实际等级、切制规格和完整成分一并保存。
确定包装和两年处理条件
结合供应商身份和当前条款讨论实际OEM包装范围及所选形式。所述储存条件为阴凉干燥，保质期为两年。
确认适用于所选碎辣椒和处理方式的实际储存条件及特定包装处理要求。将适用的分析、工艺或状态记录与可识别样品及商定的原料制备方式一并保存。
