商品描述
- 储存方式干燥、阴凉处规格辣椒粉
- 产品类型单一草本及香辛料配料干辣椒
- 内容物辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（千克）1保质期1年
- 类型辣椒及甜椒名称卡宴辣椒粉
- 口味辣味等级优级
- 用途调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装定制
- 颜色红色粒度10-40 mesh,10-20mesh,60mesh
- 水分最高11%
围绕实际卡宴辣椒粉及其供应形态制定食品调味要求。在评估目标配方的水分、独立筛分标准、加工和感官要求之前，确认完整成分、研磨规格和籽状态。
评估已识别原料的水分
水分参考为最高11%。确定测量依据和相关方法，然后评估适用于实际粉末加工形态和所选批次的证据，再接受技术要求。
保持粒度标准独立
将 10–40mesh、10–20mesh 和 60mesh 作为独立筛分参考进行评估。为每项确定相关筛分标准、指标和方法，并使用所选批次的证据来评估已确认的研磨规格和籽状态。
将加工与食品调味验收联系起来
确定完整原料和添加剂配方，以及 AD 干燥和生制加工的适用性。商定进一步食品制备，并在目标调味配方中依据感官要求评估辣味。
- 确认实际卡宴辣椒粉和完整配方。
- 商定供应的研磨规格和籽状态。
- 确定独立的筛分和水分标准、相关方法及批次证据。
- 确定 AD、生制和进一步食品制备的适用性。
- 为该原料制定配方感官和接收要求。
完成储存和包装验收
根据实际温度、阴凉干燥操作及包装条件应用一年保质期参考。取得相关原料或加工文件，在原料、加工形态及技术要求获得确认后完成接收安排。
将实际粉末描述与每项技术标准保持关联。在完成食品调味采购要求前，基于同一已识别加工形态和所选批次，完成加工、感官和包装方面的决定。
