商品描述
- 型号HK1001主要原料辣椒
- 口味香辣品种干辣椒
- 重量(千克)20储存类型阴凉干燥处
- 规格20千克/袋保质期24个月
- 含量辣椒使用说明海鲜、烹饪食品
以 Bird’s Eye 辣椒名称销售的干辣椒适用于辣椒粉研磨和调味品原料询价。请结合香辣口味描述及预期原料项目所需的辣度,商定实际供应的椒籽和椒梗状态、指定等级与加工方式。
确定实际供应辣椒状态
使用已确认的样品确定指定等级、辣椒尺寸以及供应时的椒籽和椒梗规格。在商定原料加工方式前,取得适用的物理标准、分析方法和实际等级记录,并确定所需辣度。
- 该原料以干辣椒形式提供。
- Bird’s Eye 辣椒是商品名称。
- 口味描述为香辣。
- 所述原料用途为海鲜和烹饪。
- 描述为袋装。
- 所述期限为24个月。
商定研磨或调味品用途的准备方式
取得所供干辣椒的完整配料及实际加工信息。确定所选辣椒粉研磨或调味品原料所需的准备和添加方式,并在说明中保留实际供应状态和指定等级。
审核海鲜或烹饪用途要求
确认预期海鲜或烹饪用途所需的实际准备方式。根据商定的物理和口味标准、完整组成及相关分析、工艺或状态文件,评估已确认样品是否符合该原料要求。
完成袋装范围和储存处理安排
商定所选袋装形式及可提供范围,并确认供应商身份和当前条款。所述期限为阴凉干燥处24个月,需提供与所选干辣椒加工方式及具体包装相对应的处理说明。
在处理计划中保留供应时的椒籽和椒梗状态、实际等级及商定加工要求。结合所选包装和准备说明,完成最终原料规格。



