商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克（3.53盎司）
- 产品类型单一香草及香辛料配料仅含辣椒
- 内容物干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺热风干燥形态干燥
- 加工类型生制形状条状
- 重量（千克）25保质期6个月
- 型号Relia-03类型辣椒与椒类
- 名称益都辣椒风味浓烈辛辣的辣椒风味
- 尺寸8–18厘米水分最高14%
- 总灰分最高3%破碎率最高1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 辣度4000 SHU颜色红色
益都是这款带柄干红辣椒的所述商品名称。所述用途为火锅蘸料；原料描述为红色、条状、风味浓烈辛辣，并经生制和热风干燥处理。
带柄原料与蘸料要求
请确认食品所需的实际辣椒处理方式和规格。在采购原料时，结合适用原料规格和加工要求使用商品名称及带柄描述。
长度、辣度和验收参考
商品信息提供长度范围、数值辣度参考及三项最高限值。用于验收前，请商定其定义、取样方式及适用的原料或批次检测依据。
- 辣椒商品名称为益都。
- 所述处理方式为带柄。
- 参考长度为8–18厘米。
- 所述辣度参考为4000 SHU。
- 水分最高为14%。
- 总灰分和破碎率参考最高分别为3%和1%。
阴凉干燥储存六个月
六个月保质期参考对应阴凉干燥处储存。规划采购时，请确认该储运范围适用于实际辣椒原料和所选包装。
所选包装及验收文件
所述包装形式为真空袋和编织袋，其他要求可商定。询价时请列明实际原料和处理方式、所需蘸料规格、适用检测及包装配置；当成分、处理或审批影响选择时，还应提供完整配料及相关加工、预期用途和验收文件。
