商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克（3.53盎司）
- 产品类型单一香草及香料配料仅辣椒
- 含量干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺AD形态干燥
- 加工方式生制形状条状
- 重量（千克）25保质期24个月
- 型号Relia-01类型辣椒与胡椒
- 产品名称Dried Chilli Red Chile Seco风味浓烈辛辣的辣椒风味
- 尺寸7–9厘米辣度3000–5000 SHU
- 水分最高12%杂质最高0.3%
- 破碎率最高1%包装真空袋、编织袋或按客户要求
- 认证ISO颜色红色
整条干红辣椒为调味原料洽谈提供了明确的起始形态。针对所述火锅蘸料用途，约定订单前应明确实际椒果制备方式并确定完整成分。
描述整椒要求
确认所供整椒应如何制备，以及操作所需的籽或梗状态。索取完整配料及添加剂记录，不应将天然描述视为完全纯净的证明。
结合尺寸解读辣度
标示辣度范围为3000–5000 SHU，尺寸描述为7–9厘米。确定检测或测量依据，并确认两项指标均适用于所提供的整椒制品及所选批次。
区分各项最大限值
水分描述为最高12%，杂质最高0.3%，破碎率最高1%。分别约定每项指标的定义、方法、标准及验收证据；辛辣风味描述不保证最终配方效果。
- 整条红辣椒制备方式，包括所需籽和梗状态。
- 完整成分及任何原料验收要求。
- 尺寸和辣度方法及其对实际产品和所选批次的适用性。
- 分别验收水分、杂质和破碎率最大值。
- 实际干燥及制备流程、生制加工和任何所需额外处理。
- 适用ISO文件、实际包装及储存收货计划。
将储运条件统一考虑
所述保质期为24个月，储存于阴凉干燥处。核实该期限如何适用于实际整椒、制备方式及包装，并约定相关收货条件。
完善支持记录
在实际制备顺序中明确AD和生制加工描述的含义。如需ISO文件，确认实际包装及商业条款前应获取持证方、签发方或标准、范围、有效性及与产品或工艺的相关性。
