商品描述
- 品种辣椒储存方式最低-18
- 规格10千克/纸箱产品类型单一草本及香辛料
- 配料无内容物相同
- 使用说明可食用干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型生制
- 形状圆形重量（千克）10
- 保质期24个月类型辣椒
- 产品名称辣椒等级优级
- 包装按客户要求交货时间7-15天内
- 样品可提供最小起订量500千克
- 用途保健食品质量优质产品
- 关键词干辣椒颜色红色
根据食品加工要求所需的实际材料名称选择干辣椒整椒原料。先商定完整成分和供应椒体状态，再决定该原料的加工、进一步制备及接收验收要求。
确定实际材料名称
识别辣椒原料及其完整供应配方中的每种成分。确认整椒、柄和籽状态，并明确目标食品应用所需的进一步制备。
- 确认实际所列干辣椒整椒材料。
- 确定完整原料和添加剂成分。
- 描述供应椒体、柄和籽的状态。
- 商定食品应用所需的进一步制备。
- 确定 AD 干燥和生制加工的适用性。
- 审查相关材料和加工文件。
- 确定实际储存温度、湿度及操作条件。
将加工与制备验收联系起来
确定 AD 和生制参考如何适用于已识别原料。在推荐辣椒用于拟议应用之前，确认任何进一步食品制备及相关支持证据。
明确供应加工形态
在整个采购要求中使用已接受的实际材料名称和椒体描述。商定接收时该加工形态的评估方式，包括相关柄和籽要求。
确定期限和包装条件
根据已接受材料的实际温度、湿度、操作和包装要求评估24个月期限。原料和加工获得认可后，考虑书面的纸箱或净含量参考，再商定实际接收安排。
对所选原料同时完成制备和包装决定。将实际椒体、柄和籽标准与已接受的材料名称一起保留，并在接收时评估拟议食品应用的制备形态。
