商品描述
- 型号YL64糖度（%）无
- 主要原料辣椒口味咸味
- 品种辣椒重量（kg）25
- 添加剂无储存方式阴凉干燥通风处
- 规格25公斤/箱保质期两年
- 配料干辣椒内容物辣椒
- 使用说明烹饪干燥工艺日晒
- 包装定制包装产品名称干红辣椒
- 颜色红色证书ISO
- SHU000-700用途调味
- 原料100%红辣椒品质100%天然
- 运输方式海运包装形式盒装、袋装
干红整椒询盘应从烹饪或调味作业所需风味及辣度开始。接受感官等级前，应确定实际原料、完整配方及椒果处理形态。
首先明确感官规格
描述成品用途所需口味，并商定辣椒评估方式。采用特定辣度等级前，请获取经确认的辣度范围端点、测量方法、相关标准及所选批次证明。
索取实际命名原料规格及完整配料和添加剂声明。如甜度、含盐量或特定感官风味对配方重要，应将其明确列为验收要求，并以适用产品信息支持。
将椒果与收货工艺相结合
整椒原料需要明确制备及用途要求。记录收货时所需状态及作业预计在烹饪或调味前进行的任何处理。
- 实际命名辣椒原料及完整成分。
- 验收的整椒状态及椒柄处理。
- 籽的要求及后续切割规格。
- 已确认的辣度范围端点及适用检测依据。
- 实际日晒方式及进一步处理。
- 烹饪或调味验收及工艺要求。
实际供货的文件要求
索取与已验收原料相关的产品及工艺记录。如ISO属于采购验收的一部分，请确认持有方、签发方或标准、范围及有效期，不能仅凭笼统证书名称。
商定包装及两年储存
所列保质期为两年，储存于阴凉、干燥、通风处。请结合收货条件及操作计划核对实际盒装、袋装或定制包装，使商定期限对应实际供货的包装和原料。
