泡菜配料用生制干燥深红辣椒粉

商品描述
  • 品种
    辣椒粉,100%天然产品
    储存方式
    储存在干燥、密封的容器中
  • 规格
    10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
    产品类型
    单一香草和香辛料
  • 配料
    无添加剂
    内容物
    天然碎辣椒
  • 使用说明
    根据菜肴添加
    干燥工艺
    AD
  • 状态
    干燥
    加工类型
    生
  • 形态
    颗粒
    重量(kg)
    10
  • 保质期
    1年
    类型
    辣椒和胡椒
  • 名称
    辣椒粉
    口味
    微辣、高辣、定制
  • 等级
    顶级
    用途
    泡菜
  • 最小起订量
    500 kg
    包装
    定制
  • 颜色
    深红色
    粒度
    10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
  • 认证
    BRC ISO HALAL KOSHER

生制干燥深红色研磨辣椒粉被描述为用于泡菜配料制备。依据指定样品商定实际物料和完整成分,确定与预期配方及适用物料批次相关的供应物料分级和感官验收。将相关制备要求与实际物料验收记录一并保存。

确定实际感官要求

微辣、高辣和定制是未选择的描述性参考。确定实际感官特征和评估方法,将样品验收及相关分析标准与所选物料、等级和批次记录一并保存。

  • 指定了辣椒。
  • 制备形式为研磨粉末。
  • 所述状态为干燥。
  • 描述了生制加工。
  • 颜色描述为深红色。
  • 配料使用场景为泡菜。
  • 提及定制包装。

保持筛分参考值独立

将10–40 mesh、10–20 mesh和60 mesh作为三项独立、未选择的声明分别评估。在接受供应规格前,获取每项的指标、筛分标准、方法及其对实际物料分级、等级和批次的适用性。

依据实际样品单独商定所选物料分级。将测量基准和物料记录与泡菜配方所需的完整配料及感官验收一并保存。

确认制备和包装条件

确定生制加工路径对实际物料的适用性,并获取针对菜肴的制备和添加说明。一年期限对应干燥密封容器储存;商定与物料和批次相关的实际温度、湿度和包装操作。

确定认可的定制包装范围、实际形式及操作说明。采购前使用相关成分、分析、加工和状态文件确认供应商身份、当前供应情况及条款。