商品描述
- 品种辣椒粉，100%天然产品储存方式存放于干燥密封容器中
- 规格10–40目、10–20目、60目产品类型单一香草和香料
- 配料无添加剂内容天然辣椒碎
- 使用说明根据菜品添加干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型生制
- 形状颗粒重量（公斤）10
- 保质期1年类型辣椒和胡椒
- 名称韩式辣椒粉口味微辣
- 等级优级用途泡菜
- 最小起订量500公斤包装定制
- 颜色深红色规格10–40目、10–20目、60目
- 认证BRC ISO HALAL KOSHER
微辣、生制、干燥的深红色研磨辣椒粉称为 Gochugaru，用于泡菜原料。请依据指定样品确定实际完整成分及供货粒级，并采用适用于所选原料、等级和批次的相关感官与分析验收标准。
确认样品及感官验收要求
“微辣”描述需要针对目标配方制定实际感官标准及评估方法。确定原料前，请将已接受样品、完整配料和粒级规格与适用分析及批次记录一并保存。
确定各项独立筛分标准
三个规格为10–40目、10–20目和60目，互相独立且尚未选定。接受供货规格前，请确定每项的判定标准、筛网标准、方法及其对实际原料粒级、等级和批次的适用性。
将实际选定粒级与这些声明分开确认。将其测量依据及样品验收要求与泡菜制备所需的完整成分和感官要求对应。
- 所列原料为辣椒。
- Gochugaru 为原料名称。
- 加工形态为研磨粉末。
- 产品状态为干燥。
- 标示颜色为深红色。
- 标示为生制加工。
获取实际制备说明
确认生制加工对所选原料和加工路线的适用性。获取针对菜品的制备和添加步骤，并与已确认的成分、粒级和感官验收标准一并保存。
将一年期限与干燥密封操作关联
一年保质期参考与干燥密封容器储存条件相对应。确定实际温度、湿度和特定包装操作方式，再结合供应商身份、当前供货情况、条款及相关原料、分析、加工和状态文件，确认可接受的定制包装范围和形式。
