商品描述
- 储存类型阴凉干燥处规格100g(3.53oz)
- 产品类型单一香草与香辛料配料仅辣椒
- 含量红干辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺AD形式干燥
- 加工类型生制形状条状
- 重量（千克）25保质期6个月
- 类型辣椒和胡椒名称金塔干辣椒
- 风味浓郁辛辣的辣椒风味水分≤14%
- 总灰分≤3.0%破碎率最高1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 尺寸3-7厘米颜色红色
金塔干辣椒描述为条状生制红辣椒，尺寸范围为3–7厘米。针对火锅蘸料审核实际确认的等级、所选辣度和完整配料，并保留所述物理限值及其适用定义和方法。
确定金塔辣椒等级
所声明名称为金塔干辣椒，描述为干燥、生制及红色外观。商定实际供应形态和覆盖完整尺寸范围的测量依据，并使用已确认样品审核所选辣度及浓郁辛辣的风味描述。
- 所述完整尺寸范围为3–7厘米。
- 水分最高14%。
- 总灰分最高3%。
- 破碎率最高1%。
- 所述用途为火锅蘸料。
- 储存描述为阴凉干燥处。
- 所述期限为六个月。
制定金塔验收及火锅使用说明
取得水分、灰分和破碎率限值适用的定义、分析方法及实际等级记录。商定物理规格前，将尺寸依据和实际确认的产品形态与这些记录一并保留。
完成组成和准备方式审核
索取所选金塔等级的完整配料组成及相关加工、分析或状态文件。确定用于火锅蘸料的实际准备和添加说明，并将商定风味和所选辣度与已确认样品一并保留。
选择实际金塔包装范围
所述选项包括真空袋、编织袋或按客户要求包装。确认适用于六个月期限的所选形式和包装条件，取得处理说明，并明确可提供范围、供应商身份和当前订单条款。
