泡菜原料制备用干燥深红色韩式辣椒粉

商品描述
  • 品种
    辣椒粉,100%天然产品
    储存方式
    存放于干燥密封的容器中
  • 规格
    10-40目、10-20目、60目
    产品类型
    单一香草及香料
  • 配料
    无添加剂
    内容物
    天然辣椒碎
  • 使用说明
    根据菜肴添加
    干燥工艺
    AD
  • 形态
    干燥
    加工类型
    生制
  • 形状
    颗粒
    重量(公斤)
    10
  • 保质期
    1年
    类型
    辣椒及胡椒
  • 名称
    韩式辣椒粉
    口味
    微辣
  • 等级
    特级
    用途
    泡菜
  • 最小起订量
    500公斤
    包装
    定制
  • 颜色
    深红色
    粒度
    10-40目、10-20目、60目
  • 认证
    BRC ISO HALAL KOSHER

干燥深红色研磨韩式辣椒粉描述为生制、微辣,满足泡菜原料需求。请根据适用于预期配方的相关样品,确定实际完整成分、供货粒度及感官验收标准。

规划实际泡菜制备

确认生制加工适用于所选原料及工艺路线。获取针对菜肴的制备和添加说明,使操作与已接受的成分、实际粒度及感官要求相对应。

商定样品和感官验收

确定预期泡菜的实际微辣感官特征及评估方法。将已识别样品和相关原料、等级及批次记录与完整原料规格一并保存。

  • 韩式辣椒粉是原料名称。
  • 所列原料为辣椒。
  • 制备形式为研磨粉末。
  • 形态为干燥。
  • 描述了生制加工。
  • 描述颜色为深红色。
  • 口味描述为微辣。

将三个筛分参考值分别处理

将10–40目、10–20目和60目视为独立且尚未选择的声明。在接受供货粒度之前,确定各项指标、筛分标准、方法以及对实际原料粒度、等级和批次的适用性。

根据实际样品及其测量依据商定所选规格。将已接受粒度与制备所需的完整成分及感官标准一并保留。

确定密封容器内干燥储存

所述保质期参考为一年,条件是干燥密封容器操作。确定与原料及批次相关的实际温度、湿度及包装条件。

商定已接受的包装范围

产品提及定制包装;请商定实际范围、形式及操作说明。购买前确认供应商身份、当前供应情况和条款,并获取适当的原料、分析、加工及状态文件。