商品描述
- 型号HK1001主要原料辣椒
- 味道香辣品种干辣椒
- 重量（kg）20储存方式阴凉干燥处
- 规格20kg/袋保质期24个月
- 内容物辣椒使用说明海鲜、烹饪食品
- 包装形式真空包装、盒装、袋装
干辣椒被描述为用于海鲜和烹饪配料，具有香辣风味。Bird’s Eye是商业配料名称；请结合明确的样品及预期食品所需辣椒制备方式，商定实际指定辣椒等级和完整成分。
确定辣椒及感官要求
根据选定样品和供应配料状态商定实际辣椒、籽和蒂的标准。将实际指定等级及完整配料与这些要求和预期海鲜或烹饪制备方式一并保留。
香和辣是描述性感官术语。针对所选配料，结合相关分析方法及适用等级和批次记录，确定实际感官及辣度标准。
- 所述主要原料为辣椒。
- 状态为干燥。
- 制品为整椒。
- Bird’s Eye是商业名称，需要商定实际等级。
- 香和辣是味道描述。
- 海鲜是配料用途之一。
- 烹饪食品是所述用途。
- 真空包装、盒装和袋装是包装形式描述。
商定制备方式和实际包装形式
取得与预期食品及选定辣椒状态相匹配的实际加工、制备和添加说明。将适用工艺文件与完整成分、实际等级及商定的籽和蒂标准一并保留。
讨论实际可接受的包装范围及选定的真空包装、盒装或袋装形式，并商定供应商身份和现行条款。将适用配料、分析及状态记录纳入最终规格。
将储存与二十四个月操作要求相联系
所述条件为阴凉干燥储存，保质期24个月。确定适用于选定整椒制备方式及最终包装形式的实际条件和具体包装操作要求，并将相关说明纳入协议。
