商品描述
- 型号HK1001主要配料辣椒
- 口味香辣品种干辣椒
- 重量（千克）20储存条件阴凉干燥处
- 规格20千克／袋保质期24个月
- 内容物辣椒使用说明海鲜、烹饪食品
名为 Bird Eye 的干辣椒被描述为用于海鲜和烹饪配料，具有香辣口味。请商定实际指定等级、供货辣椒状态及已识别样品，包括预期制备所需的籽和柄标准。
确定柄和籽的要求
通过所选样品确定实际辣椒、籽和柄标准。取得完整配料声明并商定供货辣椒状态，再确定指定等级和烹饪要求。将这些商定标准与实际供货制品及所选样品适用的配料记录一并保存。
明确香辣特征
香和辣是感官描述，需要商定实际要求。确定所需辣度及相关感官或分析方法，并保留适用于所选辣椒的等级和批次记录。
- 配料描述：辣椒。
- 具体制品：干辣椒。
- 商品名称：Bird Eye，实际等级待商定。
- 感官描述：香辣。
- 食品场景：海鲜及烹饪配料。
- 包装描述：袋装，实际范围和形式待确认。
- 操作参考：阴凉干燥条件及24个月期限，取决于包装适用性。
确定加工和添加说明
取得目标海鲜或烹饪用途的实际加工及制备说明。结合所选辣椒状态和完整配料商定添加及操作要求。
完善包装和保质期条件
与供应商身份及当前条款一并讨论实际袋装范围和所选形式。确认所述24个月期限适用的实际阴凉干燥储存条件及特定包装操作方式，并将适用分析、工艺及状态记录与配料规格一并保存。
