食品调味用整颗干红辣椒

商品描述
  • 品种
    辣椒
    储存类型
    Min-18
  • 规格
    10KG/CTNS
    产品类型
    单一香草和香辛料
  • 配料
    无
    内容物
    相同
  • 使用说明
    可食用
    干燥工艺
    AD
  • 状态
    干制
    加工类型
    生制
  • 形态
    圆形
    重量(kg)
    10
  • 保质期
    24个月
    类型
    辣椒
  • 产品名称
    辣椒
    等级
    优质等级
  • 包装
    按客户要求
    交货时间
    7-15天内
  • 样品
    可提供
    最小订购量
    500 Kgs
  • 用途
    保健食品
    质量
    优质产品
  • 关键词
    干辣椒
    颜色
    红色

围绕实际整颗干红辣椒原料确定食品调味加工方式。在决定配方所需工艺、进一步加工和收货条件之前,商定完整组成、供应椒体状态和感官要求。

验收整椒原料

确定完整配料和添加剂配方及所需椒体、蒂和籽状态。为实际调味配方设定感官标准,并商定如何依据该要求评估供应原料。

确定加工要求

确认 AD 干燥和生制加工对已标识原料的适用性。推荐整椒用于预期食品用途前,认可所需进一步食品加工及相关原料或加工证明。

确定所选原料的操作要求

确定认可加工形式的实际储存温度、湿度和操作要求。评估这些条件及收货包装如何适用于24个月保质期参考。

  • 确定实际整颗干辣椒原料。
  • 认可完整组成和供应椒体状态。
  • 商定蒂、籽和配方感官要求。
  • 确定 AD、生制及进一步食品加工的适用性。
  • 审查用于储存和包装验收的原料专属证明。

最后选择收货形式

在原料、加工形式和工艺验收后考虑书面纸箱或净含量参考。商定与该已标识原料相关的实际包装、温度、湿度和操作要求。

完成采购时,将完整调味和收货要求一同保留。收货评估原料时使用认可的椒体、蒂和籽描述。使实际感官和食品加工要求与该已标识原料及其包装条件保持关联。