商品描述
- 品种辣椒储存类型Min-18
- 规格10KG/CTNS产品类型单一香草和香辛料
- 配料无内容物相同
- 使用说明可食用干燥工艺AD
- 状态干制加工类型生制
- 形态圆形重量(kg)10
- 保质期24个月类型辣椒
- 产品名称辣椒等级优质等级
- 包装按客户要求交货时间7-15天内
- 样品可提供最小订购量500 Kgs
- 用途保健食品质量优质产品
- 关键词干辣椒颜色红色
围绕实际整颗干红辣椒原料确定食品调味加工方式。在决定配方所需工艺、进一步加工和收货条件之前,商定完整组成、供应椒体状态和感官要求。
验收整椒原料
确定完整配料和添加剂配方及所需椒体、蒂和籽状态。为实际调味配方设定感官标准,并商定如何依据该要求评估供应原料。
确定加工要求
确认 AD 干燥和生制加工对已标识原料的适用性。推荐整椒用于预期食品用途前,认可所需进一步食品加工及相关原料或加工证明。
确定所选原料的操作要求
确定认可加工形式的实际储存温度、湿度和操作要求。评估这些条件及收货包装如何适用于24个月保质期参考。
- 确定实际整颗干辣椒原料。
- 认可完整组成和供应椒体状态。
- 商定蒂、籽和配方感官要求。
- 确定 AD、生制及进一步食品加工的适用性。
- 审查用于储存和包装验收的原料专属证明。
最后选择收货形式
在原料、加工形式和工艺验收后考虑书面纸箱或净含量参考。商定与该已标识原料相关的实际包装、温度、湿度和操作要求。
完成采购时,将完整调味和收货要求一同保留。收货评估原料时使用认可的椒体、蒂和籽描述。使实际感官和食品加工要求与该已标识原料及其包装条件保持关联。
