商品描述
- 主要原料辣椒品种干辣椒
- 重量（千克）20储存方式冷藏储存
- 规格0.5毫米（0.02英寸）保质期24个月
- 配料无含量100%辣椒
- 使用说明不可直接食用干燥工艺AD
整干红辣椒可供调味原料询价，使用说明为不可直接食用。根据预期食品用途，选择实际明确等级和供货状态，并确定完整成分及制备、包装和操作要求。
确定整椒等级
使用明确标识的样品商定实际辣椒等级。确定辣椒尺寸及物理标准，并将所选供货辣椒籽或椒梗状态保留在整椒规格中。
明确所选辣度要求
商定预期调味制备所需的实际辣度标准。取得适用分析方法和实际等级记录，并与已确认样品及完整配料信息一并保留。
- 所述形态为整干辣椒。
- 外观描述为红色。
- 主要原料为辣椒。
- 使用说明为不可直接食用。
- 标注冷藏储存。
- 标示期限为24个月。
商定原料使用前的制备方式
取得所选食品要求对应的实际加工、制备及添加说明。将完整成分、明确等级和供货辣椒状态与所选调味原料的说明一并保留。
确定实际冷藏条件
取得与标示冷藏24个月相关的实际温度规格及针对包装的操作说明。将所选原料制备方式与实际包装条件一并纳入储存要求。
商定所选包装及范围
确定所选包装形式、可供范围、供应商身份及当前条款。完成原料要求时，将适用的分析、工艺或状态文件与最终整椒等级、预期制备方式及包装条件一并保留。
