商品描述
- 品种辣椒储存类型阴凉干燥
- 规格5-8cm(1.97-3.15in)产品类型单一草本及香料
- 配料无含量辣椒
- 使用说明香料干燥工艺AD
- 形态干制加工类型原料
- 形状长形重量（kg）20
- 保质期24个月型号03
- 类型辣椒与胡椒辣椒柄带柄／去柄
- 等级A水分15-17%
- SHU2000-40000SHU用途烹饪
- 最小起订量1吨包装真空包装
- 颜色红色
询购这些用于烹饪的整根干红辣椒时，商品名称为三樱。将技术标注与目标配方关联前，商定实际完整成分及供应椒柄和籽的制备方式。
根据配方评估辣椒
将5–8 cm（1.97–3.15 in）、15–17%水分及完整2000–40000 SHU范围作为独立要求评估。确定相关测量方向或依据及适当方法，再检查证据是否涵盖实际供应制品及所选批次。
准备烹饪原料询盘
- 实际三樱名称辣椒身份及完整配方。
- 可接受的整椒、柄和籽状态。
- 长度测量标准及适用方法。
- 水分测量依据及对所选批次的相关性。
- 完整辣度范围及其方法的证据。
- 适用的AD干燥、原料加工及进一步配方制备。
- 收货形式、储存温度及处理方案。
确认食品用途加工方式
确定AD和原料状态对供应原料的适用性。商定目标烹饪配方所需进一步制备及该用途所需的额外原料或工艺文件。
确认收货条件
将24个月保质期标注与阴凉干燥场所的实际温度、包装及处理要求关联。确认原料、辣椒制备及技术要求后，确定真空包装或其他收货形式是否适合。
索取进一步原料信息时说明目标烹饪工艺，使测量和收货方案始终适用于同一供应辣椒。请求中应明确确认的完整成分及实际辣椒状态。
