商品描述
- 品种辣椒储存方式最低-18
- 规格10公斤/纸箱产品类型单一香草与香辛料
- 配料无内容物相同
- 使用说明可食用干燥工艺AD
- 状态干制加工方式原料
- 形态圆形重量（kg）10
- 保质期24个月类型辣椒
- 产品名称辣椒等级优级
- 包装按客户要求交货时间7–15天内
- 样品可提供最小起订量500公斤
- 用途保健食品品质优级产品
- 关键词干辣椒
该原料被描述为用于食品制备的干制原料红辣椒。依据样品商定实际物料、完整配料及供应椒支形态，包括与预期原料用途相关的切制、椒籽和椒柄标准。
关联成分和形态
验收制备物料前，确认实际辣椒物料和所选等级。将完整成分与供应切制、椒籽及椒柄标准一并保存，并将样品和适用批次记录与该规格关联。
确定评估要求
确定适用于所选物料的感官和分析标准。取得相关方法及等级和批次证据，将评估依据与成分及认可椒支形态一并保存。
- 原料描述为辣椒。
- 制备形态为辣椒椒支。
- 状态为干制。
- 描述了原料加工。
- 椒支呈红色。
- 用途方向为食品原料制备。
取得实际加工指导
确认原料加工描述对物料和实际加工路线的适用方式。索取与预期原料要求相关的制备及添加说明，使指导与完整配料和供应形态相符。
将这些说明与所选物料及认可标准一并保存。决定物料是否符合要求前，商定实际原料用途的制备依据。
确定储存和包装适用性
标示保质期参考为24个月。确定所选物料和批次的实际储存温度、湿度及包装操作要求，并取得相关包装说明。
提及按客户要求包装，需商定可接受范围和实际形式。将包装协议与物料规格一并保存，并通过适用的原料、分析、加工及状态记录确认供应商身份、当前供应情况和条款。
