商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克（3.53盎司）
- 产品类型单一香草及香辛料配料仅含辣椒
- 内容物干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺热风干燥形态干燥
- 加工类型生制形状条状
- 重量（千克）25保质期6个月
- 类型辣椒与椒类名称二荆条辣椒
- 风味浓烈辛辣的辣椒风味水分8-12%
- 总灰分最高3%破碎率最高1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 颜色红色
这款干红辣椒以二荆条为所述商品名称，标明用于火锅蘸料。设定原料验收要求前，请确认该食品所需的实际辣椒处理方式以及风味或辣度规格。
商品原料及处理要求
文字描述为红色条状原料，经过干燥、生制和热风干燥处理。应将商品名称与实际提供的原料核对，并结合预期食品的工艺和规格要求。
随原料保留的参考信息
所述水分、灰分和破碎率参考可用于原料比较。在用于验收前，请商定其定义、取样方式及适用的原料或批次检测依据。
- 二荆条是所述辣椒商品名称。
- 干燥、生制和热风干燥是所述处理方式。
- 所述物理形态为条状。
- 所述颜色为红色。
- 水分参考范围为8–12%。
- 总灰分最高为3%。
- 破碎率记录为最高1%。
所选包装的六个月储运
六个月保质期参考与阴凉干燥储存条件相对应。所述包装形式为真空袋和编织袋；请确认所购辣椒的实际包装配置及储运适用性。
询价文件和要求
说明实际处理方式、所需蘸料规格、适用检测指标及包装或储运需求。结合这些原料验收条件讨论任何其他包装要求。
当成分、处理或审批决定选型时，请索取完整配料和相关加工、预期用途及验收文件。实测甜度、辣度或其他感官要求需有各自适用的规格和支持依据。
