商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克（3.53盎司）
- 产品类型单一香草及香辛料配料仅含辣椒
- 内容物干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺热风干燥形态干燥
- 加工类型生制形状条状
- 重量（千克）25保质期6个月
- 类型辣椒与椒类名称金塔干辣椒
- 风味浓烈辛辣的辣椒风味水分≤14%
- 总灰分≤3.0%破碎率最高1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 尺寸3–7厘米颜色红色
干生红辣椒描述为条状，用于火锅蘸料，申报名称为金塔干辣椒。审核3–7厘米尺寸及适用的水分、总灰分和破碎率限值前，请确定实际标称辣椒等级。
选择等级前确认辣椒名称
请审核以金塔为申报名称的实际供应辣椒的明确标识样品。原料描述为红色外观、干燥形态、生制加工和条状；所选制品的浓烈辛辣风味需要确认。
一并审核辣椒尺寸和分析限值
尺寸规定为完整的3–7厘米范围，水分不高于14%，总灰分不高于3.0%。破碎率最高为1%；请取得适用的尺寸测量依据、分析方法、物理定义和实际等级记录。
- 金塔干辣椒是需要确认的申报名称。
- 所述辣椒为红色。
- 所述形态为干燥。
- 所述加工类型为生制。
- 形状描述为条状。
- 所述尺寸范围为3–7厘米。
- 水分限值最高为14%。
- 总灰分最高为3.0%。
完成火锅蘸料原料审核
取得实际标称制品的完整成分以及适用的加工、分析或状态文件。针对预期火锅蘸料用途商定原料处理和添加说明，并在要求中保留所选辣度和物理等级。
商定辣椒六个月包装条件
所述原料储存于阴凉干燥处，保质期为六个月。请确认所选真空袋、编织袋或按需包装的实际条件及搬运说明，并记录其范围、供应商身份和现行条款。
