商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格1-2mm(0.04-0.08in)
- 产品类型单一香草及香料配料无
- 内容物辣椒圈使用说明香料
- 干燥工艺AD类型干燥
- 加工类型生制形态圆形
- 重量（千克）1保质期12个月
- 型号R5001类型辣椒及胡椒
- 产品名称批发无籽红辣椒切圈辣度15000-20000SHU
- 灭菌方法（可选）蒸汽灭菌粒度1mm
- 包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM认证HACCP、清真
- 质量优质特点健康
- 干燥/新鲜干燥形式颜色红色
选择干红辣椒圈时，应将辣椒圈制备方式纳入香料要求。共同商定实际成分、籽含量标准及切割要求，使已接受原料符合配方和收货工艺。
选择辣椒圈及籽的制备方式
索取所供辣椒圈的完整配料及添加剂声明。明确可接受的籽含量，不要假定完全无籽。
明确每项尺寸的含义
尺寸参考为1–2mm（0.04–0.08in）规格和1mm粒度。采用切割等级前，应分别商定实际测量轴、参数含义及测量方法。
- 命名红辣椒原料及完整成分。
- 已接受的圈形及切割制备方式。
- 实际籽含量要求。
- 分别定义尺寸及测量依据。
- 辣度方法、标准及所选批次验收。
- 实际处理及相关文件要求。
- 包装、储存及收货安排。
将辣度范围应用于所选辣椒圈
辣度参考为15000–20000SHU。制定配方要求前，应通过商定的检测方法、标准及所选批次记录，核查其对实际辣椒圈制备产品的适用性。
选择工艺和文件
核查实际干燥和加工顺序，以及香料用途所需的任何后续处理。蒸汽灭菌为可选项，应商定所选路线及适用工艺记录。
如需HACCP或清真文件，应核查相关持有者、颁发机构或标准、范围及有效期。确认其适用于已接受的产品和工艺。
规划储存期限和包装
这些辣椒圈所述12个月保质期搭配阴凉干燥处条件。确定支持已接受制备产品的包装及收货条件后，再确定包装安排。
