商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格1-2mm(0.04-0.08in)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 含量辣椒圈使用说明香辛料
- 干燥工艺AD形态干燥
- 加工类型原味形状圆形
- 重量（kg）1保质期12个月
- 型号R5001类型辣椒与胡椒
- 产品名称批发无籽红辣椒切圈SHU15000-20000SHU
- 灭菌方式（可选）蒸汽灭菌粒度1mm
- 包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM认证1HACCP
- 认证2Halal质量高品质
- 特点健康干燥/新鲜干燥形态
- 颜色红色
红辣椒圈询盘应从预期食品制备方式及其所需的供应辣椒圈状态入手。确定技术和包装选择前，须商定干燥辣椒圈的完整成分、切割形态及籽的制备状态。
使原料符合食品加工要求
确认AD干燥和原味加工对实际供应辣椒圈的适用性。确定配方所需的后续制备；如选择可选蒸汽灭菌，应取得适当记录。
分别评估尺寸
1–2 mm和1 mm参考值是须分别评估的独立标准。应为每项定义辣椒圈相关测量轴向和测量方法，再检查依据是否适用于供应形态及所选批次。
原料说明应包含以下详情
- 实际辣椒身份及完整配料或添加剂组成。
- 可接受的辣椒圈外观、切割状态和籽的制备状态。
- 1–2 mm和1 mm的独立测量标准。
- 通过适当辣度检测方法评估15000–20000 SHU。
- 预期配方的实际工艺和后续制备。
- 所选处理或要求事项的相关文件。
- 收货形式、操作方案和实际储存温度。
验收储运条件及支持文件
仅在商定阴凉干燥处及收货包装条件的情况下采用12个月期限。对于要求的HACCP或Halal事项，应明确相关持有人、颁发机构或标准、有效期、范围以及实际产品或工艺覆盖情况。
将切割、辣度、加工和储运细节汇总在一份说明中，使包装决定以实际辣椒圈验收为基础。
