香辛料制备用红干辣椒圈

商品描述
  • 储存条件
    阴凉干燥处
    规格
    1–2毫米(0.04–0.08英寸)
  • 产品类型
    单一香草及香辛料
    配料
    无
  • 内容物
    辣椒圈
    使用说明
    香辛料
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干燥
  • 加工类型
    原生
    形状
    圆形
  • 重量(千克)
    1
    保质期
    12个月
  • 型号
    R5001
    类型
    辣椒及甜椒
  • 产品名称
    批发去籽红辣椒切圈
    SHU
    15000–20000 SHU
  • 灭菌方法(可选)
    蒸汽灭菌
    粒度
    1毫米
  • 包装
    20千克、25千克、1千克、5千克、5BL或OEM
    认证1
    HACCP
  • 认证2
    清真
    质量
    优质
  • 特点
    健康
    干燥/新鲜
    干燥形态
  • 颜色
    红色

根据香辛料制备所需的实际切制、籽状态和完整成分指定红干辣椒圈。在相关测量依据上确认尺寸和辣度标准,再商定该原料的工艺及收货包装条件。

确定切制和籽状态

商定实际供货原料的辣椒圈处理方式和可接受的籽状态。在根据预定香辛料配方评估该处理方式前,获取完整原料及添加剂声明。

  • 在香辛料要求中说明辣椒圈切制和可接受的籽状态。
  • 确认实际供货原料的完整成分。
  • 在明确的测量轴上分别评估1–2毫米和1毫米。
  • 通过适用于实际原料的适当辣度方法审核15000–20000 SHU。
  • 商定AD/原生加工的相关性及香辛料用途的进一步制备。
  • 确定所选处理、文件及阴凉干燥包装要求。

评估尺寸和辣度

将1–2毫米与1毫米分开,并分别确定测量轴、方法及对所选批次的适用性。使用涵盖实际辣椒圈处理方式的适当方法和批次依据评估15000–20000 SHU。

商定用途所需加工

确认AD干燥、原生加工及接收香辛料配方所需的进一步制备。如可选蒸汽灭菌构成认可原料要求的一部分,请选择该处理并取得适当工艺记录。

完成收货要求

审核所需HACCP或清真文件的持有人、颁发方或标准、有效期、范围及对实际产品/工艺的覆盖情况。最终确定商定切制和籽状态的包装规格前,将12个月期限用于阴凉干燥处及认可的收货包装。