商品描述
- 储存条件阴凉干燥处规格1–2毫米(0.04–0.08英寸)
- 产品类型单一香草和香料配料无
- 内容物辣椒圈使用说明香料
- 干燥工艺AD形态干制
- 加工方式原料形状圆形
- 重量(千克)1保质期12个月
- 型号R5001类别辣椒及甜椒
- 产品名称批发无籽红辣椒切圈辣度15000–20000 SHU
- 杀菌方式(可选)蒸汽杀菌粒度1毫米
- 包装20千克、25千克、1千克、5千克、5BL或OEM认证1HACCP
- 认证2清真质量高质量
- 特点健康干制/新鲜干制形态
干制红辣椒圈是一种用于特定香料制备的切制辣椒配料。在目标食品中评估样品前,请商定辣椒圈形态、籽的实际处理方式及完整配料。
匹配辣椒圈和籽的验收标准
物理参考值为1–2毫米(0.04–0.08英寸)和1毫米。请分别处理,并在商定切制粒度分布前确定每项的测量方向、标准、方法、材料及适用批次。
任何一个参考值都不能确定选定的供货规格。请结合切制要求明确籽的验收标准和实际交付的制品,以便根据目标配方评估拟供材料。
评估辣度和食品加工
使用完整的15,000–20,000 SHU辣度参考范围,并结合相关分析方法、样品和批次结果。原料加工和AD干燥是处理描述,需要对实际工艺及预期用途进行验收。
- 形态:香料用干制红辣椒圈。
- 籽的处理:实际要求和验收标准待商定。
- 物理参考值:分别为1–2毫米和1毫米。
- 辣度参考:15,000–20,000 SHU,需明确方法及批次适用范围。
- 可选处理:蒸汽杀菌,需另行商定。
使用前商定制备方式
取得拟议食品适用的制备说明,并明确添加前所需的处理。应通过配方试验确定该制品的添加量和感官验收标准,而非仅依靠辣椒圈外观。
确定储存和包装
12个月保质期参考对应阴凉干燥储存。确定实际温度、所选包装和操作方式,再确认该期限适用于所接受的材料、工艺及处理方式。
将这些条件与完整配料及切制规格要求一并列出。请索取拟供批次和包装的相关食品用途及保质期验收记录。





