商品描述
- 主要原料辣椒品种干辣椒
- 重量（千克）20储存方式冷藏
- 规格0.5mm(0.02in)保质期24个月
- 配料无内容物100%辣椒
- 使用说明不可直接食用干燥工艺AD
干红椒荚用于原料储存及操作规划。结合标注的不可直接食用说明，确认实际供应等级和椒荚状态，并确定所述24个月期限的制备要求、实际冷藏及包装条件。
确定所选椒荚等级
使用已识别椒荚样品商定原料项目所需的实际尺寸、籽或椒柄规格及所选辣度。取得适用物理及分析标准，包括实际水分要求，以及涵盖所选制备产品的方法和记录。
- 所呈现制备产品为辣椒荚。
- 原料描述为干辣椒。
- 外观描述为红色。
- 标注说明为不可直接食用。
- 描述了冷藏。
- 标注期限为24个月。
确定冷藏条件
商定所选椒荚的实际温度及针对具体包装的操作说明。在判断所选制备产品是否符合预期储存方案前，将这些条件与标注期限、实际包装形式及已识别原料规格一并保留。
完成制备及包装要求
索取完整成分和实际加工信息，再取得所选辣椒需求所需的制备或添加说明。确定实际包装形式、可供范围、供应商身份及现行条款，并取得所选等级的相关分析、工艺或状态文件。
将商定椒荚状态、物理标准及制备说明与操作方案一并保留。完成原料询盘前，根据实际已识别样品和所选包装核查这些要求。将适用原料文件与商定操作要求一并保留。
