商品描述
- 品种辣椒产品类型单一香草及香料
- 干燥工艺AD形态干燥
- 加工方式生制形状条状
- 重量（千克）20保质期2年
- 型号Relia-01类型辣椒与胡椒
- 产品名称长椒线椒颜色自然红色
- 风味浓烈辛辣的辣椒风味目数5–8目
- 辣度8000–12000 SHU椒梗去梗
- 水分8-12%杂质最高1%
- 等级A认证BRC、HACCP、ISO、KOSHER、QS
- 颜色红色
干燥生制红线椒描述为去梗，供香料原料询购。批准前确认条状和5–8目描述对应的实际交付制备方式及适用粒级，并将所选辣度、水分和杂质规格与辣椒等级一并保留。
明确线椒制备方式和椒梗状态
标示辣椒名称为Long Pepper Xian Chili，形态干燥，加工方式生制，颜色红色。通过已识别样品约定实际交付制备方式、适用粒级及去梗状态，与其他辣椒比较时保留这些细节。
- 线椒是标示的辣椒身份。
- 干燥形态和生制加工描述了制品。
- 红色是实际颜色描述。
- 条状需针对实际制品确认。
- 5–8目描述需确定适用粒级。
- 去梗是标示原料状态。
审查线椒辣度、水分及杂质
辣度范围为8000–12000 SHU，水分规定为8–12%，杂质最高1%。获取适用定义、方法及实际等级记录，在原料验收前将交付粒级和制备方式与这些规格一并保留。
明确成分及预期香料需求
浓烈辛辣的辣椒风味是需针对所选等级确认的描述。获取实际香料需求适用的完整成分及加工、分析或状态文件，批准前评估已识别辣椒制品及其添加方式。
确定两年储存和包装
标示线椒原料保质期为两年。约定该期限的实际储存条件、包装形式和处理说明，并结合制备方式、粒级、椒梗状态及完整成分确定供应商身份和当前订单条款。
