商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克(3.53盎司)
- 产品类型单一香草及香料配料仅辣椒
- 含量干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺AD形态干燥
- 加工方式生制形状条状
- 重量(千克)25保质期6个月
- 类型辣椒与胡椒名称二荆条辣椒
- 风味浓烈辛辣的辣椒风味水分8-12%
- 总灰分最高3%破碎率最高1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 颜色红色
干燥生制红二荆条辣椒描述用于火锅蘸料,可采用真空袋、编织袋或按客户要求包装。原料批准前应确定实际所选等级及交付制备方式,并结合完整成分保留适用的水分、灰分及破碎率规格。
明确二荆条制备方式及外观
二荆条是标示的辣椒名称,形态干燥,加工生制,形状条状,颜色红色。通过样品确认实际交付制备方式,与其他辣椒比较时保留指定等级及适用产品规格。
明确风味及所选辣度要求
浓烈辛辣的辣椒风味是需针对实际订购等级确认的描述。根据预期火锅蘸料需求评估所选辣椒制品及其添加方式前,获取适用辣度规格。
- 二荆条辣椒是标示的辣椒身份。
- 干燥形态描述了辣椒。
- 标示制品为生制加工。
- 条状是实际形状描述。
- 红色是标示的颜色描述。
约定水分、灰分和破碎率方法
水分规定为8–12%,总灰分最高3%,破碎率最高1%。结合交付辣椒的实际等级记录确认适用定义和方法,并在验收前明确已识别制品。
索取完整成分及食品文件
获取所选二荆条等级的完整配料表及加工信息。批准前索取火锅用途所需的分析或状态文件,并将记录与指定辣椒身份及所选口味、辣度规格一并保留。
约定客户包装及实际期限
选择实际真空袋、编织袋或客户要求包装形式并确定可提供范围。将标示的六个月保质期与阴凉干燥储存及适用包装说明对应,结合完整成分和所选等级确认供应商身份及当前订单条款。



