商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克（3.53盎司）
- 产品类型单一香草及香辛料配料仅含辣椒
- 内容物干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺热风干燥形态干燥
- 加工类型生制形状颗粒
- 重量（千克）25保质期24个月
- 类型辣椒与椒类名称辣椒籽
- 风味浓烈辛辣的辣椒风味杂质最高1%
- 水分6%-12%破碎率最高1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 等级A颜色红色
这些干辣椒籽描述为用于火锅蘸料。图片中的原料以籽为主，呈淡黄色扁圆片状，散有红色辣椒皮碎片。请商定该食品所需的实际辣椒籽处理方式及籽与皮的组成比例。
处理方式和辣椒籽成分
书面处理描述包括生制和热风干燥，风味为浓烈辛辣。请结合实际辣椒籽原料所需的工艺和风味规格核对这些描述，并取得完整配料及允许伴随的辣椒皮规格。
辣椒籽原料验收参考
水分、杂质和破碎率数值是用于比较的书面参考。请针对辣椒籽具体定义参数，包括破碎物和杂质的判定，并商定适用的取样方式及原料或批次检测。
- 具体原料为干辣椒籽。
- 所述处理方式包括生制和热风干燥。
- 书面风味描述为浓烈辛辣的辣椒味。
- 水分参考范围为6–12%。
- 杂质最高为1%。
- 破碎率参考最高为1%。
所选包装及储存参考
24个月保质期参考对应阴凉干燥处储存。所述包装形式为真空袋和编织袋；请确认针对辣椒籽的保质期依据、实际包装配置及储运适用性。
询价时请列明实际处理方式、完整成分、所需蘸料规格和适用检测指标。相关加工、预期用途和验收文件应支持涉及成分、处理或审批的要求，并为所选辣椒籽原料商定任何其他包装需求。
