商品描述
- 品种辣椒、整支、粉末、辣椒圈等产品类型单一香草及香辛料
- 干燥工艺热风干燥形态干燥
- 加工类型生制形状块状
- 重量（千克）20保质期2年
- 型号XL01类型辣椒与椒类
- 产品名称用于韩国泡菜的甜味金塔辣椒粉风味甜辣椒风味
- 辣椒柄带柄/去柄水分8-12%
- 杂质最高1%破碎率最高2%
- 甜椒用途色素提取、食品着色添加剂包装真空袋或PP袋，装纸箱或PP编织袋
- 颜色深红色认证BRC、GMP、HACCP、ISO、KOSHER、QS
- 颜色红色
整支金塔干红辣椒的展示为原料询购提供了具体起点。请确认实际供应形态和完整成分，尤其是在针对泡菜辣椒粉需求推荐原料之前。
商定用途所需的处理方式
金塔是书面商品辣椒名称，实际椒荚、辣椒籽和辣椒柄状态均需确认。如需粉末，应取得其实际制成形态的规格及预期用途验收依据，不应假定整荚展示已确定所选粉末粒度。
- 实际金塔辣椒身份及供应的整支或加工原料。
- 完整配料和添加剂记录及所需辣椒籽或辣椒柄状态。
- 推荐用于泡菜前的实际粉末加工和验收。
- 水分、杂质和破碎率指标及适用方法和批次依据。
- 工艺所需的任何感官或实测辣度要求。
- 所述两年期限对应的实际加工和储存、收货条件。
- 所需证书记录、实际包装和商务条款。
分别保留三项技术指标
所述水分范围为8–12%，杂质最高1%，破碎率最高2%。请确认其定义、方法、标准及其对实际制品和所选批次的适用性；甜味描述并不代表经测量的无辣等级。
审核预期用途
对于色素提取或食品着色添加剂要求，请取得实际原料和工艺规格以及相关用途验收依据。风味词或整荚展示均不保证功能结果或泡菜成品效果。
完成储运和文件验收
所述保质期为两年，需取得实际储存、收货条件及适用的处理和包装记录。请明确热风干燥、生制处理及额外处理要求，并在商定包装和商务验收前核查所需BRC、GMP、HACCP、ISO、KOSHER或QS文件的持有方、颁发机构或标准、范围、有效性及产品或工艺相关性。
