商品描述
- 储存类型10000000000规格10000000
- 产品类型单一香草与香辛料配料100000000000
- 含量10000000000使用说明100000000
- 干燥工艺AD形式干燥
- 形状片状重量（千克）10
- 保质期1年型号甜椒粉
- 类型辣椒和胡椒水分<10
- 杂质<1尺寸40-60
- 辣度值400ASTA80-280
- 产品名称甜椒粉颜色红色
- 口味甜味包装纸箱和袋
- 证书ISO/HALAL颜色纯红色
红干甜椒粉的口味描述为甜味，采用AD干燥。所述ASTA参考值为80–280。商定原料规格前，应明确实际粉末加工方式以及目标食品所需的风味和技术要求。
首先确定粉末特征
从计划制作食品所需的准备方式、感官特征和可用说明入手。根据这些要求评估代表性样品，并索取拟用原料的完整配料。
- 原料标识：红干甜椒粉。
- 加工描述：AD干燥。
- 口味和颜色描述：甜味和红色。
- 技术参考：80–280 ASTA，需确认适用方法、取样及结果。
- 所述处理和包装参考：一年；纸箱和袋装。
商定技术证明
使用实际ASTA范围讨论所需标准及相关检测证明。在询价中明确任何额外粒度、水分、杂质或辣度要求，并规定适合粉末的单位、方法和验收标准。
确定可用处理条件
一年参考期限需要明确储存说明及涵盖实际粉末工艺和所选包装的依据。在将该期限用于采购前，确认纸箱或袋的配置、处理条件及其适用性。
完善需求
将预期食品、实际准备方式、完整配料、所需特征和技术检测汇总至一份需求说明。当组成或处理重要时，索取相关工艺、预期用途及验收记录，并结合原料标准商定所选包装的处理要求。采购前确认可用的准备和处理说明。
