用于调味制备的干红甜椒辣椒粉

商品描述
  • 品种
    辣椒粉
    储存方式
    密封干燥
  • 规格
    40-80mesh 80/100mesh
    产品类型
    单一草本及香辛料
  • 配料
    甜椒粉
    内容物
    甜椒粉
  • 使用说明
    调味
    干燥工艺
    AD
  • 状态
    干燥
    加工类型
    生制
  • 形状
    粉末
    重量(千克)
    20
  • 保质期
    12个月
    类型
    辣椒及甜椒
  • 产品名称
    红甜椒粉
    包装
    20千克/纸箱
  • 认证
    HACCP ISO
    等级
    优级
  • 样品
    可提供
    颜色
    红色
  • 关键词
    干辣椒粉
    最小起订量
    500千克
  • 特点
    原味
    质量
    优良
  • 颜色
    红色

围绕实际供应的干红甜椒辣椒粉制定调味要求。确认完整配方及粉末和籽状态,再评估与目标配方相关的独立筛分、加工、感官和接收要求。

确定两项独立筛分决定

筛分参考为 40–80mesh 和 80/100mesh。依据适用筛网标准、指标和方法,使用所考虑实际粉末加工形态的所选批次证据,分别评估每一项。

同时确认原料和加工

确定完整原料及添加剂成分,以及供应的粉末和籽处理状态。推荐用于调味之前,确认 AD 干燥、生制加工的适用性及任何所需的进一步食品制备。

商定感官和文件要求

根据目标配方的感官标准评估原味。对于任何相关 HACCP 或 ISO 要求,确定适用于实际材料的文件持有人、出具方、标准、产品范围和有效期。

  • 确认实际甜椒辣椒粉和完整配方。
  • 描述供应的研磨和籽状态。
  • 分别评估 40–80mesh 和 80/100mesh。
  • 确定相关筛网标准、指标、方法和所选批次证据。
  • 商定加工、进一步制备及原味感官验收。
  • 确定文件覆盖范围、储存和接收包装要求。

规划密封干燥接收

根据密封干燥储存下的实际温度和包装条件应用12个月期限。原料、制备、独立技术标准和文件要求获得认可后,完成接收安排。

将商定的筛分决定与为调味配方评估的粉末加工形态保持关联,并与已接受的配方、加工和包装要求一起完成。