商品描述
- 品种辣椒储存方式阴凉干燥通风处
- 规格25千克/袋产品类型单一香草和香料
- 配料辣椒籽内容物辣椒籽
- 使用说明食品烹饪干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型生制
- 形状块状重量（千克）1
- 保质期两年型号XLJASON-12
- 类型辣椒和甜椒颜色红色
Relia 干辣椒籽作为食品烹饪原料展示。原始商品照片主要显示黄色至棕褐色的扁平籽状颗粒，并有红色和较深色碎片，可作为拟定原料规格时的外观参考。
从实际籽粒原料入手
确定食品所需的籽粒加工形态及可接受的碎片或粒度变化。索取该加工形态的完整配料声明，以便根据自身验收要求评估成分。
- 原料名称：干辣椒籽。
- 用途方向：食品烹饪。
- 观察到的外观：以黄色或棕褐色扁平籽状颗粒为主。
- 原始照片还显示红色和较深色碎片。
- 实际加工形态、碎片限值和感官标准需商定规格。
- 加工和处理文件应适用于所选籽粒原料。
明确特征和检测要求
明确用途所需的辣度和风味特征。补充影响审批的水分、粒度或其他技术标准，以及评估所需的适用方法和原料或批次证据。
一并核对加工和预期用途
取得与所考虑籽粒原料有关的加工信息。询盘中包括任何处理限制或预期用途标准，使证明文件满足实际食品和审批需求。
制定有记录的处理方案
确认适用于所选籽粒的储存条件、保质期依据及实际包装。将这些详情与原料和技术规格一同保存，包括开包后所需的处理说明。
因此，可在同一询盘中列出加工形态、成分、风味特征、检测和处理要求。为食品选择原料前，将供应的籽粒专属证据与这些要求进行审核。
