用于香辛料加工的红干辣椒

商品描述
  • 型号
    Relia-01
    主要原料
    辣椒
  • 口味
    浓烈辛辣的辣椒风味
    品种
    辣椒与椒类
  • 重量(千克)
    25
    添加剂
    无
  • 储存方式
    阴凉干燥处
    规格
    8-12
  • 保质期
    24个月
    配料
    无
  • 内容物
    辣椒
    使用说明
    香辛料
  • 辣椒柄
    带柄/去柄
    杂质
    最高1%
  • 辣度
    10000–20000 SHU
    水分
    6%-12%
  • 破碎率
    最高1%
    包装
    真空包装
  • 颜色
    红色
    等级
    A
  • 包装形式
    真空包装、箱、袋

该红干辣椒描述为香辛料原料,具有浓烈辛辣的辣椒风味。请根据预期食品用途确认实际供应形态和辣椒处理方式,包括原料验收要求中的带柄状态。

实际形态和处理要求

在选择尺寸或规格指标前,请明确辣椒原料、物理形态和所需的辣椒柄处理方式。询价时应将这些要求与适用的原料和加工规格关联起来。

辣度、水分及最高限值参考

文字规格包含辣度和水分范围,以及分别列出的杂质和破碎率最高限值。在用于验收前,请商定参数定义、取样方式以及适用的原料或批次检测依据。

  • 具体原料为红干辣椒。
  • 所述颜色为红色。
  • 所述风味为浓烈辛辣的辣椒味。
  • 所述用途为香辛料原料。
  • 辣度参考为10000–20000 SHU。
  • 水分为6–12%。
  • 杂质最高为1%。
  • 破碎率参考最高为1%。

阴凉干燥储存与包装

储运参考为在阴凉干燥处储存24个月。所述包装形式包括真空包装、箱和袋;请确认所选原料的实际包装配置及其储运范围。

配料与验收文件

询价时请列明所需规格、实际形态和辣椒柄处理、适用检测及包装需求。当成分、处理或审批决定选型时,应索取完整配料以及相关加工、预期用途和验收文件,并明确任何尺寸标准的适用单位和范围。

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