商品描述
- 品种辣椒储存方式冷藏
- 规格0.5mm(0.02in)产品类型单一香草和香料、火锅调料
- 配料无内容物100%辣椒
- 使用说明请勿直接食用干燥工艺AD
- 状态干燥加工方式原料
- 形态块状重量(kg)20
- 保质期24个月类型辣椒和胡椒、胡椒/辣椒
- 认证HACCP颜色红色、红色
- 形态块状/粉末/碎粒/片/圈味道辛辣
- 包装袋装主要原料辣椒
- 认证1QS认证2HALAL
干燥原料红辣椒用于火锅调料配料,描述为辛辣。根据明确样品确定实际材料和完整成分,商定预期制备所需的供应切割规格及籽和蒂标准。
确定实际整椒制备方式
确定选定材料及等级的形态标准。将样品、完整配料、供应切割规格及籽蒂规格与适用批次记录一并保留。
确定尺寸依据
声明有一项独立0.5 mm (0.02 in)参考值,尚未选定。在决定其与供应制品的相关性前,须确定测量方向、标准、方法及其对实际材料部位和批次的适用性。
实际整椒形态应与该参考值分别商定。在接受特定尺寸或等级前,将测量依据与选定材料规格一并保留。
- 所列配料为辣椒。
- 制品为红辣椒整椒。
- 状态为干燥。
- 所述加工方式为原料。
- 味道描述为辛辣。
- 所述用途为火锅调料。
取得加工和制备说明
请勿直接食用;取得该配料用途的实际加工、制备和添加说明。确认原料加工描述如何适用于材料及工艺路线,并商定所选等级和批次的感官验收及适用分析方法。
商定冷藏和袋装范围
所述条件为冷藏储存,保质期参考为24个月。确定适用于选定材料和批次的实际温度及具体包装操作要求,并保留相关说明。
文中提及袋装,须商定可接受范围和实际形式。结合相关成分、分析、加工和状态记录确认供应商身份、当前供应情况和条款,使袋装协议与制备及操作标准相联系。



