商品描述
- 储存类型冷藏规格10kg(22.05lb)
- 产品类型单一香草和香辛料内容物辣椒籽
- 使用说明用于食品调味状态干制
- 加工类型混合形态条状
- 重量(kg)25保质期中国广西
- 类型辣椒和甜椒包装按客户要求
- 储存阴凉干燥口味香辣
- 用途烹饪质量优秀
- 最小订购量500 Kg颜色黄色
根据计划制作的食品和认可的原料组成确定烹饪用干辣椒籽。选择调味配方代表性样品之前,商定籽和皮比例、实际供应状态以及任何所需处理。
从可用的烹饪加工形式开始
在约定使用量下,于预期配方中评估香辣感官参考。确定完整配料声明和实际加工形式,使感官比较针对计划接收的同一籽料。
- 认可完整配料组成。
- 确定所需籽和皮比例。
- 商定任何异物验收标准。
- 明确实际加工和进一步食品加工。
- 选择相关物理或分析方法及批次证明。
- 确认包装、封口、开封说明和储存期限依据。
明确加工和验收标准
确认混合加工参考如何适用于实际籽料,包括执行方式、完整配方及使用前任何处理。如需物理或分析标准,验收该要求之前应确定相关原料粒级、取样方法和批次证明。
结合收货包装确定储存方式
商定所需包装的结构和封口,再确定实际温度、湿度和操作条件,包括开封后说明。选择最终形式前确认包装请求范围。在收货或储存计划中使用期限之前,获取覆盖认可组成、工艺及批次的适用储存期限依据。
将认可籽样品、可用烹饪说明和包装条件一同纳入原料规格。考虑另一种加工形式或后续批次时重新检查其适用性,尤其是在籽比例或加工发生变化时。

