调味及调味品用Bird’s Eye干红辣椒

商品描述
  • 型号
    HK1001
    主要原料
    辣椒
  • 口味
    香辣
    品种
    干辣椒
  • 重量 (kg)
    20
    储存方式
    阴凉干燥处
  • 规格
    20kg/袋
    保质期
    24个月
  • 内容物
    辣椒
    使用说明
    海鲜、烹饪食品

Bird’s Eye是这些干红辣椒的商业名称,口味描述为香辣。用于海鲜、烹饪、调味及调味品原料的询盘需商定实际等级、供应整椒状态、完整成分及预期制备方式。

确定所选整椒等级

取得已确认的样品,并确定实际指定等级及整椒物理要求。结合完整配料商定供应时的籽或椒梗状态,将这些细节与所选辣椒制备方式一并保留。

商定口味及辣度标准

标示口味描述为香辣。使用适用方法及记录确定所选等级的实际感官和辣度标准,并与已确认样品及完整成分一并保留。

  • 标示原料为辣椒。
  • 所描述的制备形态为整椒。
  • 形态为干制。
  • 外观描述为红色。
  • Bird’s Eye是商业名称。
  • 口味描述为香辣。

完善食品需求的制备方式

取得所选整椒的实际加工信息和制备说明。商定预期海鲜、烹饪、调味或调味品原料用途的添加要求,并将实际供应状态与这些说明一并保留。

将完整配料和指定等级与所选制备方式一并保留。取得适用的检测、加工或状态记录,涵盖该预期食品用途所需的实际椒体物理、感官和辣度要求。

明确袋装及阴凉干燥操作

产品描述为袋装,实际所选形式及包装条件需商定。确定所选原料的供应商身份及当前交易条件。标示阴凉干燥储存24个月,需取得实际温度和特定包装操作说明,并与所选等级、完整成分及预期制备方式一并保留。