商品描述
- 型号YL49糖度（%）无
- 主要原料辣椒口味麻辣
- 品种干辣椒重量（千克）25
- 储存类型阴凉干燥通风处规格25千克/箱
- 保质期两年配料干辣椒
- 含量辣椒使用说明烹饪
- 产品名称红干辣椒包装客户要求
- 颜色红色证书ISO
- 包装形式真空包装、箱、袋
这些红干辣椒以 Bird’s Eye 名称提供，用于烹饪，口味描述为麻辣。请根据计划制作的食品选择实际准备方式及风味要求，并使用代表性样品评估适用性。
为最终食品选择
从配方、所需辣椒准备方式及期望的风味或辣度特征入手。Bird’s Eye 名称标识该商品；应明确烹饪工艺所需的原料特征，而非假定某种果荚尺寸、研磨程度或数值辣度。
- 食品原料：干辣椒，也描述为辣椒。
- 产品描述：麻辣口味的红干辣椒。
- 预期用途：烹饪，实际准备方式需商定。
- 储存环境：阴凉、干燥、通风，并参考两年期限。
- 所述包装选项：真空包装、箱和袋，需确认配置。
将处理条件与所选包装相联系
两年保质期参考需要涵盖实际原料及所选包装的处理依据。在采购规格中使用该期限前，确认相关工艺、储存条件和包装配置。
明确询价要求
在采购需求中列明食品用途、准备方式、完整配料要求及所需感官或辣度特征。索取相关原料或批次检测以及工艺、预期用途和验收记录以支持这些要求。将其与包装及处理需求结合，使拟供辣椒可按厨房或食品工艺所重视的标准进行比较。以书面形式商定最终原料描述和包装要求。
