商品描述
- 主要原料辣椒品种干辣椒
- 重量 (kg)20储存方式冷库储存
- 规格0.5mm(0.02in)保质期24个月
- 配料无内容物100%辣椒
- 使用说明请勿直接食用干燥工艺AD
AD干燥整支红辣椒呈红色、椒体表面起皱，适用于明确的原料制备需求。选择拟用整椒前，请明确实际食品加工流程及操作所需的原料标准。
使整椒符合制备任务
说明整支原料将如何制备，以及哪些椒体特征对工艺重要。索取实际整椒规格；尺寸相关时，明确测量项目和适用方法。
完整配料及相关原料检测结果应随所需食品特性资料一并提供。列明评估拟用辣椒所依据的感官或技术标准。
原料需求中的产品细节
实际形态和操作参考为询盘提供了具体起点。将这些细节与可用制备说明及预期食品所需的验收条件关联。
- 原料名称为整支干红辣椒。
- 可见外观为红色，椒体表面起皱。
- 标示干燥方式为AD。
- 使用说明为请勿直接食用；请取得可用制备说明。
- 实际食品工艺及处理要求需商定。
- 冷库储存需确定实际温度及所选包装的操作安排。
- 24个月参考期限需确认对该工艺及包装的适用性。
商定操作及验收依据
确认实际处理方式，以及与原料验收相关的工艺或预期用途文件。将这些条件与可用制备说明和原料要求一并保留。
采用保质期参考值前，确定冷库温度和所选包装配置，并明确支持该期限的实际操作安排。
询盘时一并提交椒体、食品特性和包装要求。将拟用原料及所选操作依据作为一份制备需求共同评估。
