商品描述
- 型号YL26糖度（%）无
- 主要原料辣椒口味麻辣
- 品种干辣椒重量（千克）25
- 添加剂无储存方式阴凉、干燥、通风处
- 规格25千克/箱保质期两年
- 配料干辣椒含量辣椒
- 使用说明烹饪产品名称天然干红辣椒
- 包装25千克颜色红色
- 证书ISOSHU8000-10000
- 用途制作辣根酱最小起订量1000千克
- 包装形式箱、袋
干红辣椒用于烹饪和制作辣根酱，标示辣度范围为8000–10000 SHU。审查实际辣椒等级及供货形态，并结合完整配料和制备说明确认麻辣口味描述。
针对预期菜品审查辣椒辣度
保留完整8000–10000 SHU范围及实际所选等级。获取分析依据、相关方法和实际等级记录，并使用已识别样品检查预期烹饪或辣根酱制备所需的口味和辣度。
- 原料描述为干红辣椒。
- 标示主要原料为辣椒。
- 品种描述为干辣椒。
- 需要确定麻辣口味描述。
- 所述包装形式为箱装和袋装。
明确供应的红辣椒制备形式
确认实际指定辣椒等级、形态及完整成分，并获取为烹饪需求提出的已识别原料样品。索取相关加工、分析或状态文件，在烹饪审查过程中保留原料及等级规格。
烹饪和制作辣根酱是所述的两种用途。完成规格前，约定所选原料实际制备及添加说明，并将批准的形态、口味和辣度与说明一同保留。
约定箱装或袋装储存条件
标示期限为两年，储存要求为阴凉、干燥、通风处。确定所选箱或袋的实际包装条件及操作说明，并在原料规格中完善可供形式、供应商身份及当前订购条款。
