泡菜原料用研磨干燥生制红辣椒粉

商品描述
  • 品种
    辣椒粉,100%天然产品
    储存方式
    存放于干燥密封的容器中
  • 规格
    10-40目、10-20目、60目
    产品类型
    单一香草及香料
  • 配料
    无添加剂
    内容物
    天然辣椒碎
  • 使用说明
    根据菜肴添加
    干燥工艺
    AD
  • 形态
    干燥
    加工类型
    生制
  • 形状
    颗粒
    重量(公斤)
    10
  • 保质期
    1年
    类型
    辣椒及胡椒
  • 名称
    辣椒粉
    口味
    微辣/中辣/高辣/特辣
  • 等级
    特级
    用途
    泡菜、酱料等
  • 最小起订量
    500公斤
    包装
    定制
  • 颜色
    深红色
    粒度
    10-40目、10-20目、60目
  • 认证
    BRC ISO HALAL KOSHER

研磨、干燥、生制的深红色辣椒粉描述为泡菜及酱料制备用原料。请根据已识别样品确定实际完整成分及供货粒度,并将适用原料、等级和批次记录与原料要求一并保存。

确定实际感官标准

微辣、中辣、高辣和特辣是尚未选择的参考描述。接受研磨制品用于预期配方前,请商定原料及批次的实际感官特征和评估方法,并获取相关分析标准。

保持技术参考独立

声明的10–40目、10–20目和60目各自独立且尚未选择。在判断其与供货规格的相关性之前,请分别确定每项指标、筛分标准、方法以及对实际原料粒度、等级和批次的适用性。

  • 描述了辣椒。
  • 供货制品为研磨粉末。
  • 形态为干燥。
  • 加工描述为生制。
  • 所述颜色为深红色。
  • 泡菜是原料使用场景之一。
  • 酱料是原料使用场景之一。
  • 提及定制包装。

商定制备和添加

确认生制路线适用于实际原料,并获取针对菜肴的制备程序。商定预期配方的添加说明,使其与实际成分、已接受粒度及感官标准相匹配。

确定干燥储存条件

所述一年期限以密封容器内干燥储存为条件。确定适用于所选原料及批次的实际温度、湿度和针对包装的操作要求,并保留适用说明。

确认包装和供应条款

商定定制包装的实际形式、已接受范围及操作要求。购买前通过相关成分、分析、加工及状态文件确认供应商身份、当前供应情况和条款。