用于调味的4–7厘米干生红辣椒

商品描述
  • 产品类型
    单一香草及香辛料
    干燥工艺
    热风干燥
  • 形态
    干燥
    加工类型
    生制
  • 形状
    条状
    重量(千克)
    25
  • 保质期
    24个月
    型号
    Relia-01
  • 类型
    辣椒与椒类
    产品名称
    新季辣椒
  • 风味
    浓烈辛辣的辣椒风味
    尺寸
    4–7厘米
  • 辣椒柄
    带柄/去柄
    辣度
    5000–20000 SHU
  • 水分
    最高12%
    杂质
    最高0.3%
  • 破碎率
    最高1%
    包装
    真空袋、编织袋或按客户要求
  • 认证
    HACCP、ISO
    颜色
    天然红色

干生红辣椒适用于调味原料询购,尺寸为4–7厘米,形状为条状。请商定实际交付处理方式和带柄情况,并将所选5000–20000 SHU等级及适用物理规格与完整原料成分一并保留。

选择辣椒处理方式、带柄情况和辣度等级

干燥形态、生制加工和红色描述了该辣椒,所述选项包括带柄和去柄。请通过样品确认适用的4–7厘米尺寸和实际订购状态,并在完整5000–20000 SHU范围内保留所选辣度规格及分析依据。

  • 红辣椒是有依据的原料身份。
  • 干燥形态和生制加工描述了处理方式。
  • 条状是实际形状描述。
  • 尺寸描述为4–7厘米。
  • 带柄和去柄选项需商定具体状态。
  • 完整辣度范围为5000–20000 SHU。
  • 水分最高规定为12%。
  • 杂质和破碎率最高分别规定为0.3%和1%。

确定物理检测方法和完整成分

请结合交付辣椒的实际等级记录,商定适用的水分、杂质和破碎率定义及方法。取得完整成分和相关加工、分析或状态文件,验收前明确实际处理方式和所选等级。

浓烈辛辣的辣椒风味是需针对实际订购等级确认的描述。根据预期调味要求评估已识别原料及其配方添加方式,并在评估中保留标称辣椒、尺寸和带柄情况。

确认包装及该期限内的实际储存

所述原料保质期为24个月。请选择实际真空袋、编织袋或客户要求包装,并确认可提供范围、储存条件及包装说明,同时商定所选辣椒制品的供应商身份和现行订单条款。

探索相关原料