商品描述
- 品种粉末储存条件阴凉干燥处
- 规格60米（196.85英尺）产品类型单一香草及香辛料
- 配料无内容物红甜椒
- 使用说明食品原料干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型原生
- 形状粉末重量（千克）20
- 保质期24个月型号F8034
- 类型甜椒产品名称工厂价格烟熏甜椒辣椒干粉
- 颜色红色SHU40000-50000
- 灭菌方法（可选）蒸汽灭菌粒度60目
- 形态研磨粉末水分最高14%
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3清真颜色深红色
该红甜椒辣椒干粉用于食品原料，标示辣度范围40000–50000 SHU、水分最高14%参考值及独立的60目粒度描述。请依据明确标识的样品商定实际供货工艺、具体等级、完整配料和粉末部分。
确定实际原料状态
选择预定食品所需的实际粉末处理方式及完整成分。获取与该原料状态和所选具体等级相符的加工、制备及添加说明。
针对独立的60目参考值确定实际筛分依据和所选粉末部分。将这些要求与样品、完整配料及适用等级和批次记录一同保存，作为粉末规格。
- 产品形态为研磨甜椒辣椒粉。
- 所述原料为红甜椒。
- 状态为干燥。
- 红色和深红色为描述性颜色。
- 辣度范围为40000–50000 SHU。
- 水分描述为最高14%。
商定分析和处理要求
保留标示辣度范围的两个端点，获取相关分析方法和适用批次数据。针对水分最高14%的参考值，确定水分检测方法及适用等级和批次记录，并结合实际粉末状态。
蒸汽灭菌为可选项，需作出实际处理决定。将适用工艺文件与加工和制备说明、所选粉末部分及完整成分一同保存，以满足预定食品原料要求。
完善储存和包装范围
所述条件为阴凉干燥储存和24个月保质期。商定所选粉末及处理方式的实际条件、相应包装操作、包装范围和形式，以及供应商身份、现行条款和适用的原料、分析、工艺及状态文件。
