用于原料选择的干辣椒籽原料

商品描述
  • 型号
    YL60
    糖度(%)
    无
  • 主要原料
    辣椒
    口味
    微辣
  • 品种
    干辣椒
    重量(kg)
    25
  • 添加剂
    无
    储存方式
    我公司经营多种辣椒产品
  • 规格
    25公斤/箱
    保质期
    两年
  • 配料
    干辣椒
    内容物
    辣椒
  • 使用说明
    烹饪
    产品名称
    干红辣椒
  • 包装
    客户要求
    颜色
    黄色
  • 品质
    100%天然
    用途
    烹饪
  • 起订量
    1000公斤
    证书
    Halal
  • SHU
    3000-5000
    原料
    100%红辣椒
  • 包装形式
    真空包装、袋装

干辣椒籽原料询盘应从实际命名原料和预期用途开始。推荐特定原料规格前,请确定籽含量、供货形态及完整成分。

首先确认籽物料

商定实际原料名称以及籽和伴随物料的状态。获取完整配料及添加剂声明,并确认供货形态是否满足收货作业要求。

种植或特定食品用途需要适用于该预期用途的证明。原料被接受用于某项作业前,请确定实际用途及任何必要的制备或处理。

评估已识别形态的辣度

书面辣度描述为3000–5000 SHU。请针对实际已确认的籽形态索取测量方法、标准及所选批次证明,并确定应用所需的感官验收标准。

  • 实际命名的籽原料及完整配方。
  • 籽含量及伴随物料要求。
  • 供货形态及预期用途验收标准。
  • 适用辣度检测方法、标准及批次证明。
  • 实际加工及任何所需处理。
  • 储存、包装及收货条件。
  • 相关Halal文件及包装协议。

采用所列期限前确认储存条件

所述保质期为两年。将该期限用于所选原料前,请获取实际储存条件、包装及收货计划。

确定用途、文件及包装

根据已验收的成分、制备和工艺要求核对烹饪适用性。如有Halal要求,请索取相关持有方、签发方或标准、范围、有效期及产品或工艺记录;确定原料及操作要求后,再商定客户要求、真空或袋装包装。

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