可选蒸汽处理的干制生红椒辣椒粉

商品描述
  • 储存方式
    阴凉干燥处
    规格
    60M(196.85ft)
  • 产品类型
    单一草本和香辛料
    配料
    无
  • 含量
    红椒
    使用说明
    食品原料
  • 干燥工艺
    AD
    形式
    干制
  • 加工类型
    生制
    形状
    粉末
  • 重量(kg)
    1
    保质期
    12个月
  • 型号
    F8011
    类型
    辣椒与胡椒
  • 产品名称
    干红辣椒粉
    纯度
    100%纯天然
  • 灭菌方式(可选)
    蒸汽灭菌
    颗粒度
    60目
  • 包装
    客户要求
    运输方式
    空运或海运
  • 认证1
    HACCP
    认证2
    ISO
  • 认证3
    Halal
    特点
    健康

干制生红椒辣椒粉适用于食品原料,60目是独立颗粒度参考值。将实际客户包装要求与所选粉末等级、完整配料和实际制备说明一并商定,并将已确认样品与最终原料规格一并保存。

确定认可的客户包装范围

商定实际认可的包装范围、所选形式、供应商身份和现行条款。将完整组成及实际供应粉末状态与所选包装安排一并保存。

选择粒级和分析标准

确定60目参考值的实际筛分依据和所选粒级。商定实际指定等级、颜色、感官和辣度标准,以及所选粉末的相关分析方法及适用等级和批次记录。

  • 所述制品为红辣椒粉。
  • 红椒是描述性原料名称。
  • 形式为干制。
  • 所述加工方式为生制。
  • 60目是独立颗粒度参考值。

完成食品制备说明

取得与所选粉末和预期食品相匹配的实际加工、制备和添加说明。将适用工艺文件与该食品原料需求商定的完整配料、实际粒级及指定等级一并保存。

选择可选蒸汽处理

蒸汽灭菌为可选项,需要实际处理决定。将其适用工艺文件与所选粉末状态、制备说明及实际认可的客户包装范围一并保存。

商定干燥储存和实际温度

所述储存方式为干燥储存,保质期为12个月。针对所选粉末、制备和处理确定实际储存温度、条件及具体包装的处理方式,并将样品标准、分析记录及适用原料和状态文件与最终协议一并保存。