商品描述
- 品种粉末储存方式阴凉干燥处
- 规格60M(196.85ft)产品类型单一草本和香辛料
- 配料无含量红辣椒
- 使用说明食品原料干燥工艺AD
- 形式干制加工类型生制
- 形状粉末重量（kg）25
- 保质期12个月型号F8006
- 类型辣椒与胡椒认证1HACCP
- 认证2Halal产品名称红色无公害5Kg红椒粉 ASTA 120 辣椒粉 散装红椒粉
- SHU8000-10000灭菌方式（可选）蒸汽灭菌
- 颗粒度40目包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 运输方式空运或海运颜色红色
干制生红椒辣椒粉适用于食品原料，独立参考粒度为40目，所述辣度范围为8000–10000 SHU。选择已确认样品，并针对预期原料制备商定实际指定等级、完整组成和粉末粒级。
确定筛分依据
独立颗粒度描述为40目。参照样品确定实际筛分依据和所选粒级，并将指定等级及完整配料与该粉末规格一并保存。
保留完整辣度范围
标示辣度范围为8000–10000 SHU。取得整个范围的相关分析方法及适用等级和批次记录，并将两个端点与实际粉末状态一并保留。
- 所述原料为红辣椒。
- 红椒是描述性原料名称。
- 制品为粉末。
- 形式为干制。
- 所述加工方式为生制。
- 40目是独立颗粒度参考值。
- 所述辣度涵盖8000–10000 SHU。
- 蒸汽灭菌为可选项。
商定颜色和制备标准
结合所选等级及完整组成确定实际颜色和感官标准。取得与所选粉末和预期食品相匹配的加工、制备及添加说明，并将适用分析和工艺文件与这些要求一并保存。
选择处理和OEM包装范围
决定是否选择可选蒸汽灭菌并保留其适用处理文件。在最终原料规格中商定认可的OEM包装范围、实际形式、供应商身份及现行条款。
使十二个月与包装处理方式相匹配
所述储存条件为阴凉干燥，保质期为12个月。针对所选粉末、制备和处理确定实际条件及具体包装的处理方式，并将适用原料、分析、工艺和状态记录与商定范围一并保存。
