商品描述
- 品种辣椒储存方式阴凉通风处
- 规格3–8厘米（1.18–3.15英寸）产品类型单一香草及香辛料
- 配料不适用内容物纯天然辣椒素
- 使用说明食用前清洗干燥工艺热风干燥
- 形态干燥加工类型生制
- 形状块状重量（千克）20
- 保质期6个月型号XL01
- 类型辣椒与椒类产品名称红色小圆辣椒
- 风味浓烈辛辣的辣椒风味尺寸3–8厘米
- 辣度25000–30000 SHU辣椒柄去柄
- 水分8-12%破碎率最高2%
- 其他可供辣红椒朝天椒、天津椒、新一代等包装真空或非真空塑料袋，装纸箱或PP编织袋
- 样品免费，运费到付颜色红色
整支干红辣椒以子弹头为商品名称，风味描述为浓烈辛辣。评估该原料是否适用于预期食品时，应从实际辣椒荚处理、完整配料和所需辣度开始。
整支辣椒荚及处理要求
处理描述为生制和热风干燥，并指定去柄。请确认供应辣椒荚的实际去柄和处理方式，包括清洗方法及食用前所需的后续加工。
说明要求食用前清洗。应针对预期用途商定处理步骤，不应将该说明视为完整加工规格。
用于技术比较的辣椒荚指标
尺寸及分析参考应结合实际辣椒原料核查。设定验收标准前，请商定适用的取样、参数定义和原料或批次检测依据。
- 供应原料要求涉及整支干红辣椒荚。
- 子弹头是所述商品名称。
- 参考尺寸为3–8厘米。
- 辣度参考为25000–30000 SHU。
- 水分描述为8–12%。
- 破碎率参考最高为2%。
- 指定的辣椒柄处理方式为去柄。
六个月储运及所选包装
六个月保质期参考与阴凉通风储存条件相对应。在依据该期限规划储存前，请确认其适用于实际辣椒荚、处理方式和所选包装。
所述包装参考包括真空或非真空塑料袋、纸箱和PP编织袋。询价时请列明实际辣椒荚处理、所需指标、清洗或加工要求及适用验收文件，再一并商定包装配置和储运条件。
