商品描述
- 储存方式阴凉干燥处，阴凉干燥规格/
- 产品类型单一香草及香料，单一香草及香料配料无
- 内容物孜然粉使用说明食品原料，干孜然香料
- 干燥工艺AD类型干燥
- 加工类型生制形态粉末
- 保质期12个月型号孜然粉
- 产品名称孜然粉纯度99.9%
- 特点健康用途烹饪菜肴
- 等级食品级关键词纯孜然粉
食品加工配方需要明确孜然原料、粉末制备方式及操作方案。对于该研磨孜然粉，在接受供应技术标准前，应商定完整成分和接收方工艺。
制定粉末规格
索取实际原料的完整配料和添加剂声明。确定粉末制备方式，以及对烹饪或加工操作重要的粒度或感官标准。
书面纯度参考为99.9%。在将该百分比用于原料验收前，确定其实际参数或分析物、检测方法、标准和对所选批次的适用性。
将原料与配方衔接
核查拟供粉末的实际干燥及加工顺序。在建议使用前，商定接收方配方所需的任何进一步制备或处理。
如果采购要求包含食品级标准，应明确该标准并取得适用的产品或工艺文件。相关要求应针对正在考虑的实际粉末和作业。
纳入以下选型细节
- 实际孜然粉及完整成分。
- 粉末制备方式及相关粒度标准。
- 感官验收标准和支持性产品证明。
- 纯度定义、分析物、检测方法及批次适用性。
- 加工方式及配方所需的后续处理。
- 包装、储存及收货要求。
商定包装和期限
所述12个月期限伴随阴凉干燥储存条件。在对该粉末采用此期限前，确定实际包装及收货条件的适用性。
接受成分、技术及配方要求后，最终确定包装。将商定的操作条件纳入商务讨论，使拟供原料与接收方案保持一致。
