商品描述
- 品种辣椒粉储存方式密封干燥
- 规格40-80mesh 80/100mesh产品类型单一草本及香辛料
- 配料甜椒粉内容物甜椒粉
- 使用说明调味干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型生制
- 形状颗粒重量（千克）20
- 保质期12个月类型辣椒及甜椒
- 产品名称红甜椒粉包装20千克/纸箱
- 认证HACCP ISO等级优级
- 样品可提供颜色红色
- 关键词干辣椒粉最小起订量500千克
- 特点原味质量优良
根据调味配方所需的成分和加工形态评估干红甜椒辣椒粉。先确认实际原料成分及供应粉末和籽状态，再使用筛分、加工和感官标准比较材料。
确定粉末及筛分标准
确定完整原料及添加剂配方，以及实际供应的研磨和籽处理状态。分别评估 40–80mesh 和 80/100mesh，针对已识别粉末使用明确的筛网标准和指标、适当方法及所选批次证据。
确认加工与配方适配性
确认 AD 干燥、生制加工的适用性及所需的进一步食品制备。推荐原料之前，根据目标调味配方中商定的感官要求评估原味。
- 确定实际甜椒辣椒粉和完整配方。
- 确认供应的粉末和籽处理状态。
- 将 40–80mesh 和 80/100mesh 作为独立参考评估。
- 确定相关筛网标准、指标、方法和所选批次证据。
- 商定 AD、生制及进一步食品制备的适用性。
- 在目标配方中评估原味。
- 检查适用于该材料的相关 HACCP 或 ISO 文件。
- 确认密封干燥储存和接收包装要求。
完成文件及接收验收
确定任何适用 HACCP 或 ISO 文件的持有人、出具方、相关标准、产品范围和有效期。在确认接收安排之前，根据密封干燥储存下的实际温度和包装条件应用12个月期限。
将独立筛分决定与已接受的粉末加工形态一起保存。将完整成分、加工和感官要求与包装要求一并完成，使采购针对实际供应的原料。将供应粉末和籽的描述与各项相关筛分标准一起保留，使接收要求识别出与调味评估相同的加工形态。
